Je gardais plutôt un bon souvenir de ce bistrot de la rue de Seine, en plein Saint Germain des Prés, assez sympa, grand, bruyant comme il faut, et des plats bien troussés. Des lentilles ou encore des pâtes aux funghi voire même un tartare de boeuf. Je ne vous en avais jamais parlé, peut-être à tort. Et puis, un soir, après un verre au Bar du Marché (un jour, il faudra faire un exposé sur le serveur du Bar du Marché tellement il se sent investi de sa mission sans jamais prendre ta commande), on s'est dit qu'on allait manger un bout chez Pères et Filles, mon fameux bistrot. On arrive à 21h, un mercredi : PERSONNE. Une table avec cinq pelés (pelés du 6ème quand même). Bon, bizarre. Mais la déco est toujours charmante, un poil surannée factice mais ça passe. Et les serveuses très sympa, et le patron aussi. Ça commence bien.

Mais la lecture de la carte me laisse perplexe. Aucun plat à moins de 20€ et on n'est quand même pas dans une brasserie de luxe voyons... J'hésite carrément à ne prendre qu'une entrée (à 10€...). Rien ne me fait vraiment envie. Soyons civilisés, je choisis les quenelles servies avec du riz, en me disant que cela doit bien dater de la cantine de mon lycée, alors que j'aime plutôt ça. Ma comparse choisit le boudin noir aux pommes. Comment dire ? C'est arrivé devant moi et j'ai su que cela n'allait pas être réussi pour dire les choses d'une manière euphémistique. Cette disposition appliquée n'était pas des plus heureuses, alors qu'une bonne assiette toute simple aurait fait l'affaire. On avait l'impression d'être confronté au vide, au sens propre comme au figuré. Ma quenelle n'était vraiment pas intéressante, la sauce encore moins. Ma comparse était plus indulgente que moi donc je n'ai pas su si c'était bon ou pas. En tous cas, moi j'ai vraiment été déçue alors que c'est un endroit que j'aimais bien à la base. Peut-être faut-il en rester au verre de vin et à l'entrée ?... Petite anecdote marrante. On voyait le serveur (jeune - 20 ans max) faire tomber des verres, une bouteille, des couverts, à chaque fois qu'il passait à une table. Il y avait un côté à la fois absurde comme dans un film de Buster Keaton et en même temps complètement déplacé car il ne s'excusait jamais. Paf, ça nous arrive, il fait tout tomber et allait repartir gaiement mais a été secoué par mon rire. Le pauvre me dit "ça arrive hein". Et moi "ah bah ça oui, ça vous est arrivé je crois bien". Dans ces instants, on se sent comme un vieux con qui fait la morale à un jeune insouciant et je comprends enfin mes parents, mes grands parents. Soupir.

Bon, voilà, un petit pincement au coeur, une déception pour cette adresse qui me plaisait bien. Après vous pouvez toujours y aller en connaissance de cause (mais cela reste cher pour ce que c'est...).

Pères et Filles

75006 Paris